いかがお過ごしでしょうか？

お店の前の石橋屋さんのしだれ桜も

満開の時期を迎えております♪

さて、

いよいよ明日より4日間、

エスパル仙台地下1階(インフォメーション前)にて、

催事販売を行います★

期間：4/5(木)-4/8(日)

販売時間：10:00-20:30

マフィン等のVeganスウィーツ等を販売致しますので

是非、お近くをお通りの際は

寄ってみて下さい★

※尚、エスパル地下販売期間中も
お店でのランチ営業など通常通り営業しておりますので
是非、いらして下さい。

ShipStreetCafe

4月季節限定ランチ

【桜、愛でるVeganLunch】

1.500円(税別)

期間4/1(sun)-4/27(fri)

4月の限定ランチは

「花見」「日本の和」等を

テーマにしたVeganLunch☆

Veganと言えども、

我々日本人であれば春は何と言っても桜、そして和の心…

それらのテイストを忘れずに丁寧に仕上げました。

この時期はご近所の老舗和菓子屋「石橋屋」さんのしだれ桜も店内から拝見する事も出来ますので

何とも贅沢な時間をお過ごし下さい。

【前菜】

• 生春菊ミモザ風サラダ@春菊ビネグリットソース
  （春菊のフレッシュな苦みが口の中に広がる春サラダ）

【メイン】

• 高野豆腐の黒米いなり寿司
  （ほんのり効いた玄米と黒米の酢飯にひき肉風の高野豆腐をあしらいました）
• 裏白ローストしいたけ
  （シイタケを丸ごと使って、和風ハンバーグ風に）
• ロースト豆腐の黄金田楽風
  （お豆腐の上に酒粕を使った秘伝の特製ソースを塗り田楽風に）
• 白いんげん&ローストカボチャのフムス@春の蒸し野菜
  （インゲンとローストした風味豊かなカボチャのフムス。
  春ならではの蒸し焼きにしたグリーン野菜を添えて…）
• ゴボウポタージュ
  （ゴボウの豆乳ポタージュ風スープ）

【デザート】

• 春のカカオムース@チアシードラズベリーソース添え
  （Veganのほのかな甘みのあるカカオムースの上に酸味の効いたお豆腐のヨーグルト、
  その上からは美容に良い栄養満点のチアシードを使った甘酸っぱいラズベリーソースを
  あしらいました）

この時期のランチ時間は、込む可能性があり

スムーズに店内にご案内出来かねる場合がございます。

予め、お電話でのご予約をお勧めしております。

📞022-722-3666

●ランチ営業(11:30-15:30)
毎週火曜、水曜、金曜、土曜、日曜

●夜営業(18:00-21:00)
毎週火曜、水曜、金曜、土曜

●定休日
毎週月曜、木曜

ShipStreetCafe

WhiteDay企画
「RawTartCakeWS」が
無事終了致しました★

今回はRawBananaTartCake
でした♪
とても簡単で
そして楽しい時間はあっと言う間に過ぎ…

皆さんの個性が溢れるタルトケーキが
出来上がりました★

ご参加頂きました皆さん、
有難うございました！

是非これからも
Rawスイーツを身近に
健康で美しく、過ごされて下さいね！

次回のスイーツWSは
こちらのHPのブログにて
お知らせ致しますので♪

ShipStreetCafe
毎週月＆木曜定休日

今日はまるで春を感じさせるような
良いお天気でしたね。

もう、春は直ぐ目の前に…🌸

ShipStreetCafe前の
しだれ桜もまた今年も美しく咲くのでしょうね…

厳しい冬、を体験するからこそ
春の優しさや温かさ、美しさも
一段と感じられやすいのでしょうね。

四季折々
日本に生まれて本当に良かったなぁと思う今日この頃です。

さて、ShipStreetCafeでは
毎年4月頃から
外部イベントでの出店をさせて頂いてます。

既に決まっているスケジュールを
お知らせ致しますので
是非、近くをお通りの際は立ち寄ってみて下さい♪

【エスパル仙台地下　4/5(木)-8(日)】

エスパル仙台地下1階(インフォメーション前)にて、
催事販売を行います。

※ShipStreetCafeは4日間、出店致します。

【秋保手ん店　4/14(土)＆15(日)】

http://akiu-tenten.com/

※ShipStreetCafeは2日間、出店致します。

【錦町公園アースデイ東北　4/21(土)＆22(日)】

https://www.earthdaytohoku.com/

※ShipStreetCafeは4/22(日)にのみ、出店致します。

期間中、
新商品のスイーツも販売予定ですので
是非、足をお運び下さい♪

ShipStreetCafe

3/10(土)＆11(日)の2日間、
ホワイトデースウィーツ教室を開催致します♪

今回は
「RawBananaCreamTartCake」
-ローバナナクリームタルトケーキ-

です。
段々と春めいて来る中、
バナナの甘みと
ナッツの醸し出す風味、
そして春先取りのお抹茶で
ご自分だけのRawTartCakeを作ってみませんか？

RawFoodは焼かないスウィーツ作りで
とても簡単で手間がかかりません。

【日時】
3/10(土)、3/11(日)の両日15:30-17:30

【場所】
ShipStreetCafe店内

【参加費】
4500円
(ケーキが固まるまでの少しの時間、Vegan＆Rawのデザートも出ますよ♪）

【定員】
各6名
※RawCakeは人気のクラスなのでお早目に
ご予約される事をお勧め致します。

【ご予約】
life.thyme.plus2012@gmail.com

是非、お待ちしております★

ShipStreetCafe

バレンタインが終わったと思ったら、
もうホワイトデーが…

バレンタインのお返しに…
ご自分のご褒美に…

ShipStreetCafeでは
「WhiteDay-RawBonBonChocolateBOX」を
期間限定で販売致します★

今回は、
Rawのビターチョコレートの中に
ラム酒漬けにしたドライフルーツを
入れて、
少し大人なローチョコレートです♪

キレイなラッピング、説明書、メッセージカードも
付いて来るので
プレゼントにも最適です★

●内容量
1箱(4個入り)で850円(税込)

●販売期間
3/6(火)－3/14(水)

●ご予約
life.thyme.plus2012@gmail.com
或いは
022-722-3666
(月＆木曜定休日)

是非、この機会に♪

ShipStreetCafe

3/2(金)－3/31(土)までの
期間限定ランチは

「ストレスフリーなVeganLunch」です。

3月は何かと様々な環境の変化や精神的なプレッシャーを
感じやすい月。
そして花粉の飛散する時期が始まる月でもあります。
そんなダメージからカラダをいたわる食材で
体調を管理できるLunchです。

【ストレスフリーなVeganLunch】1500yen+tax

（メイン）
●ゴボウのポタージュ
●キャロット＆セロリのリボンサラダ＠黒ドレッシング
●Veganつくね
●そばの実＆きのこのリゾット風
●甘酒を根菜類のバニラスムージー

（デザート）
●Veganブルーベリーケーキ
●穀物コーヒー

是非、新年を迎える前に
カラダを、そしてココロを
整えておきませんか？

ShipStreetCafe
毎週月＆木曜定休日

2/15(木)&2/17(土)に
シャンパレス仙台様で行われました
出張Vegan＆Rawの2月のお料理教室が
無事終了いたしました★

ご参加頂きました皆さん、
有難うございました♪

[メニュー]

●温野菜＆Rawカシュ―のビーツピンクソース
●Veganのトルティーヤピッザ＆Rawナッツチーズ

の3品を皆さんで作りました。

トルティーヤ生地から作り
トマトソースや具材を乗せて焼き、
Rawナッツチーズの美味に
皆さん、大変喜んでおりました♪

作り方だけではなく、
健康的な食べ方の順番や方法、調理等 お伝えし、
最後は皆さんでお料理の盛り付けも楽しんで頂きました★

3月も

3/15(木)　＆17(土)とお料理教室を予定しておりましたが、
講師の都合により延期となりました。
大変申し訳ございません。

シャンパレスさんでのVegan&Raw教室は
6月から再開予定となります。

そして
3月中はShipStreetCafe店内での
スウィーツ教室を予定しておりますので
チェックの方、宜しくお願い致します★

ShipStreetCafe